Taart, cake en koekjes

Eksi Koekoe ( surinaamse eiercake)

Dit is echt mijn meest favoriete cake. Het is lekker luchtig zacht en niet te machtig van smaak. De ingrediƫnten zijn heel simpel maar het vergt wat precisiewerk om het te maken. Twee belangrijke regels voor het maken van deze koek zijn: zorg ervoor dat je schone spullen gebruikt en heb geduld.

Lees het volledig recept →

Maizena koekjes (Gomma koekjes)

Vandaag heb ik mezelf voorgenomen om iets lekker te maken. Ik kwam op het idee door een collega (Lisia). Zij vroeg mij of ik het recept voor deze koekjes wilde geven. Ze haalt ze namelijk bij de toko en betaalt daar best veel voor en zijn ze niet altijd even lekker. Dit is een heel [...]

Lees het volledig recept →