Over SC

Oprichters SurinamCooking

Jenny uit amsterdam
Eten daar moet je van genieten! Dat vind ik het allerbelangrijkste. Ik ben moeder van 2 kinderen en werk parttime. Daardoor kan ik mijn koken zeer gevarieerd noemen. Kan het heel uitgebreidt maken maar ook heel snel en makkelijk. De surinaamse keuken is een enorme mix, ik hou ervan om het zo simpel mogelijk te houden. Er worden ook heel veel kruiden gebruikt maar de helft ervan kan je ook weglaten ( zeker voor mensen met allergieën zoals mijn dochtertje). Ik hoop dat jullie wat aan mijn recepten hebben en veel lekkere maaltijden zullen bereiden!

Dennis uit amsterdam
Ik ben gek op eten en zeker het klaarmaken ervan. Mijn kookstijl is door mijn drukke baan snel en op werkdagen eenvoudig. Metname lezers die niet te veel tijd in de keuken willen doorbrengen of het surinaams koken nog niet goed beheersen zullen genieten van mijn stijl. In de weekenden neem ik mijn tijd om te koken en maak ik dan vaak ook authentieke surinaamse gerechten klaar. Dat betekend lekker vroeg beginnen met koken en genieten van het koken met swingende muziek op de achtergrond. Ik kook met plezier voor mijn vrouw en kinderen. De bekroning op het werk is als mijn zoontje ‘een kieskeurige eter’ na zijn eerste hap zegt: “Papa a switi”, wat betekend: “Papa het is super lekker”.

Veel lees en kook plezier!

Contact
Voor vragen, tips of het inzenden van recepten neem dan contact met ons op middels het contactformulier.