Moksi Metie betekent letterlijk “gemengd vlees”. Je krijgt kip en varkensvlees die op verschillende manieren bereidt is. Vroeger werd er ook geroosterde eend bij geserveerd maar dat is in de loop der jaren weggevallen.
Lees het volledig recept →
Benodigdheden: +/_ 450 gram varkenshaas 1 1/2 theelepels gember ( geraspte) 3 teentjes knoflook (geperst) 1/2 theelepel 5 spice poeder 3 eetlepels Black soy sauce 1 dopje rum 2 theelepels suiker 2 eetlepels roasted red pork sauce 3 eetlepels zonnebloem olie
Lees het volledig recept →