rijst

Masoesa Moksi Alesi

Moksi alesi betekent letterlijk “gemengde rijst”. Dit gerecht is op heel veel verschillende manieren te bereiden. Je hebt dan ook niet maar één soort Moksi Alesi. Er zijn wel 18 verschillende soorten. Iedereen maakt eigenlijk zijn eigen variant met wat jij persoonlijk lekker vindt. Ik ga vandaag de gele variant beschrijven met kool en vlees [...]

Lees het volledig recept →

Kouseband met zoutvlees

Vandaag gaan we voor makkelijk. Kouseband is typisch een surinaamse groenten die heel veel gebruikt wordt bij verschillende gerechten. Ik maak vandaag een hele simpele maar wel een erg lekkere!

Lees het volledig recept →

Sperzieboontjes met mais en rundvlees

Benodigheden: 350 gram runderreepjes 400 gram sperzieboonjtes 1 potje mais 1 eetlepel tomatenpuree 1 ui (versnipperd) 1 teentje knoflook (geperst)

Lees het volledig recept →