Pom is een traditioneel surinaams gerecht. Het is een ovenschotel die veel word gemaakt voor feesten en partijen. De basis ingredienten van pom zijn pomtajer en vlees. Iedereen maakt zijn/haar pom op zijn eigen manier. Ik heb pom leren maken van mijn moeder en die vind ik nog het allerlekkerst. De pom kan aangepast worden naar eigen [...]
Lees het volledig recept →
Nu dat de kerst in aantocht is, is het lekker om iets aparts te maken. Gamba’s zijn een lekkere variatie op het alledaagse vlees en vis. Je kan met Gamba’s alle kanten op. Frituren, grillen, stomen of wokken. Ik ga nu een recept geven die je met de wok kan bereiden.
Lees het volledig recept →