We hebben allemaal weleens geen zin om uitgebreid te koken. Dan is een snelle hap maken het lekkerste. Chef W-tjuh heeft dit makkelijk recept van kip (filet) met maïs en doperwten makkelijk voor ons gemaakt door een filmpje ervan te maken. Benodigdheden: – 1 halve ui …

Witte kip ofwel Phak Kai is een Cantonees gerecht die regelmatig bereidt wordt in de Surinaamse keuken. Ingrediënten: – 1 hele kip – 1 gesnipperde ui – 1 hele ui – 1 liter water – zout – peper – gember – 3 teentjes knoflook – 2 …

Ik maak meestal mijn pastei met bladerdeeg. Niet alleen omdat ik het makkelijker vind maar ook omdat mijn kinderen dit lekkerder vinden. Toch heb ik hieronder het recept voor pastei deeg staan. Het is altijd handig om te weten hoe je dit maakt. Benodigdheden: – 400 …

Dit recept is ingezonden door Silvy Imamdi en is een overheerlijke variant kwie kwie met mango. Er zijn talloze manieren om kwie kwie te bereiden en heerlijk op te eten. Dit lekkere gerecht is met mango gemaakt waardoor het een aparte smaak heeft. Benodigdheden: – 8 …

Dit recept heb ik toegestuurd gekregen van Sharop Gopie. Een heerlijk recept de ze zelf in elkaar heeft gezet. Lekker te combineren met rijst en groenten. Benodigdheden: – Tahoe 2 blokjes – Saucijzjes – Tjapar – 1 ui – 5 teentjes knoflook – 2 pepers – …

Nasi kuning wordt in Indonesië gegeten bij speciale gelegenheden. De kleurstof in de kunjit zorgt voor een felgele rijst die symbool staat voor geluk, omdat het ook een beetje op goud lijkt. Soms wordt de rijst geserveerd in mooie torentjes, die je kunt maken door bananenblad …