SurinamCooking

Menu
  • Home
  • Voorgerechten
  • Hoofdgerechten
  • Nagerechten
  • Overigen
    • Snacks en borrelhapjes
    • Taart, cake en koekjes
    • Soepen
    • Groenten
    • Inmaak
    • Sauzen
    • Vruchten- en melkdranken
    • Barbeque
  • Surinaams eten

Kipgehaktballetjes

Een lekkere afwisseling voor de gehaktballetjes van rundergehakt of varkensgehakt zijn kip gehaktballetjes. Simpel te bereiden en heerlijk om op te eten. Je kan ze als snack maken maar ook gewoon naast je rijst/aardappelen met groenten eten. Ik maak ze iedere keer op een andere manier …
Volledig recept

Krab in tomatensaus met witte bonen

Meestal maken we krabben met kerrie, kokosmelk en veel peper. Dit recept is heel anders en nog lekker ook. Een andere manier om heerlijk van de krabben te genieten. Het recept is ingezonden door W-tjuh Wientjuh een uitstekende kok. Benodigdheden: – 2 kilo krabben – 4 …
Volledig recept

Bregedel (Begedil): heerlijke snack van aardappelen en garnalen

Bregedel is een heerlijke snack of bijgerecht uit de Javaans-Surinaamse keuken. De koekjes worden gemaakt van aardappel met gedroogde garnalen of vis. In dit recept worden gedroogde garnalen gebruikt. Ingrediënten: – 500-1000 gram geschilde aardappels is stukken gesneden – 1 tot 2 volle eetlepels gedroogde garnalen …
Volledig recept

Dokoen of Lemet

Dokoen of Dokun, is een lekkernij gemaakt van cassave en kokos. Het is heel simpel om te bereiden. Deze lekkernij heeft zijn oorsprong uit de Javaanse keuken, de Javanen noemen het Kue Lemet en in de Javaanse versie gaan nog wat meer ingrediënten. Benodigdheden: – 250 …
Volledig recept

T-Bone steak

Een goed stuk vlees is altijd lekker. Je kan ervoor keizen om de barbeque te gebruiken of gewoon te braden of grillen. De T-bone steak kan je op verschillende manieren maken. Hieronder een heerlijk en makkelijk recept voor in een koekenpan. Benodigdheden: – 1 T-bone steak …
Volledig recept

Zoetzure Varken

Met onderstaand recept kan je alle kanten op. Ook kun je zoetzure varken ook combineren met verschillende groentensoorten. Hieronder mijn versie. Het recept is voor 2 personen. Benodigdheden: – 350 gram varkensvlees – 2 eetlepel sojasaus – snufje witte of zwarte peper – 1 eetlepel bloem …
Volledig recept

Geroerbakte Tahoe

Een prima vleesvervanger is tahoe. In de Chinese keuken noemt men tahoe tofu! De Indonesische keuken spreekt van tahoe. Dit product is gemaakt van sojabonen en is zeer eiwitrijk. Hieronder staat een eenvoudig roerbak gerecht dat je eindeloos kan combineren met verschillende groenten soorten. Ingrediënten voor …
Volledig recept

Cassave Kroketten

Iedereen kent wel de lekkere snack kroketten. Echter deze cassave kroketten zijn een heerlijke variatie op het normale kroket recept. Dit is een vegetarische versie. Deze heerlijke snack is ingezonden door Ryan Kali uit Suriname. Benodigdheden: – 2 grote cassave – 5 pimentkorrels – 1 vegetarische bouillonblok – …
Volledig recept

Pittige Saucijzenbroodjes

Dit is bijna te makkelijk om een recept te noemen, maar daarom niet minder lekker! Een heerlijke variatie op de saucijzenbroodjes die je bij de bakker koopt. Benodigdheden: – 4 vleesworsten – 4 bladerdeeg vellen – bakpapier – vershoudfolie Bereiding: Ontdooi de vlees worst. Verwijder het …
Volledig recept

Berichtnavigatie

Prev 1 2 3 4 5 6 … 18 Next

SurinamCooking

Surinaamse recepten waar je echt wat aan hebt
Copyright © 2019 SurinamCooking
Future Media N.V.